高山干香菇
干香菇:聞其香味,香菇特有香氣大的好,菇面平滑,菇面直徑在3-4cm,色澤黃褐色或黑褐色,菇褶緊實(shí)細(xì)白,菇柄短,干燥,不碎。
高山干香菇特點(diǎn):
1、深山上自己的種植基地,品質(zhì)上等,黃山的高山氣候使得產(chǎn)品品質(zhì)更佳。無(wú)添加、無(wú)污染、無(wú)公害的健康食品。
2、純手工制作,人工采摘,古法烘干。個(gè)個(gè)過(guò)篩機(jī)選,大小3-4cm,香味濃郁,肉質(zhì)脆嫩,肉厚無(wú)根。
2、手工包裝挑選,無(wú)雜質(zhì)。無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)異味。干度足,水分≤12。質(zhì)檢嚴(yán)謹(jǐn),定期檢測(cè)、品質(zhì)保障、嚴(yán)密的監(jiān)測(cè)體系、做良心食材。
貯藏方法:密封陰涼干燥處,拆袋后可放入冰箱存放。
食用方法:先用清水洗凈香菇表面的灰塵和雜質(zhì),洗凈后的香菇用溫水泡2-5小時(shí),待香菇張開(kāi)以后,清水洗凈,即可炒,燉,煲湯,火鍋等